生活问答社区 - 分享日常生活小知识

凤梨和菠萝哪个甜

五加八 于 2024-09-10 提问
凤梨和菠萝哪个甜
1举报
无言
无言 最佳答案 2024-09-13 进行了回答
0
当比较菠萝和菠萝时,成熟的菠萝明显更甜且口感柔软。然而,未成熟的菠萝可能会带有一些酸味。这是因为菠萝中含有一种名为菠萝蛋白酶的成分,这种成分会刺激口腔黏膜中的蛋白质,导致口腔麻木和涩味。为了解决这个问题,可以在食用菠萝前用盐水浸泡,这样可以分解菠萝蛋白酶,使菠萝的味道变得更甜。