鲜石斛腹可以服用吗

虽然鲜石斛的营养价值和食用价值都较高，适量食用有清热、补脾胃、强筋骨等功效，有益于人体健康。但鲜石斛性寒味甘，过量食用容易增加胃肠道负担，对人体健康造成危害。因此，新鲜的石斛一般不建议空腹食用。