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正宗铁木菜板会掉色吗

妙吉祥 于 2024-08-19 提问
正宗铁木菜板会掉色吗
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鹤归
鹤归 最佳答案 2024-08-19 进行了回答
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通常不会。铁木砧板是用亚热带乔木栝楼制成的,不会有掉色,否则会影响食材,从而影响食用安全。如果铁木砧板变色,可能是假砧板或已生锈很久,需注意日常保养和正确选购。铁木砧板买回后需用盐水浸泡一段时间,涂热油保养。