饕元亮
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2024-08-20 进行了回答
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原因一:烹饪时间过长。鸡胸肉吃起来有木头味可能与烹饪时间有关,若炸制时间过长,会让肉质变老,产生木头味。
原因二:漂烫温度过高。焯水时温度过高或时间过长,会导致肉质变老,吃起来有木头味。