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香菇放冰箱10天了还能吃吗

安然 于 2024-08-19 提问
香菇放冰箱10天了还能吃吗
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仙氧
仙氧 最佳答案 2024-08-23 进行了回答
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这取决于蘑菇的新鲜度。理论上,刚摘下来的新鲜蘑菇放在冰箱里10天一般不会变质。而鲜蘑菇从产地到市场转手需要2-4次,所以会对鲜蘑菇造成伤害,保鲜期进一步缩短。如果蘑菇在冰箱里保存10天后出现臭、粘、黑蘑菇柄等情况,说明已经变质了,不建议食用。