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香菇在冰箱里长了白毛还能吃吗

孤独患者 于 2024-08-19 提问
香菇在冰箱里长了白毛还能吃吗
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斗要趁早
斗要趁早 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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蘑菇的食用安全与否,需根据其具体情况来判断。若蘑菇老化,出现白色孢子,但香气依旧,质地不黏腻,软烂无异味,则可食用,但需尽快食用以防营养流失或变质。然而,如果蘑菇变质,不仅气味难闻,质地湿粘,柄部黑腐,就不能再食用了,否则可能会对人体健康造成危害。