鲜松茸坏了一点能吃吗

不能。新鲜松茸的主要营养来源是蛋白质，但一旦松茸破碎，其内的蛋白质会大量分解，从而降低营养价值。此外，破损的松茸很可能已被微生物和细菌污染，这些微生物可能会分泌毒素。如果人们食用了这样的松茸，可能会发生食物中毒事件。因此，为了健康考虑，我们应该避免食用破碎的松茸。