玉米隔夜能吃吗

隔夜玉米是否可食用，主要取决于其变质程度。若一夜之间玉米变干、变硬、变粘或颜色变为黑色、绿色，且散发出酸味或臭味，那么这种玉米已经变质，不能再食用。因为不仅味道改变，营养价值也会大大降低。反之，如果一夜过去，玉米的形状、颜色和气味都未发生变化，通常可以食用。但需注意，隔夜玉米可能存在滋生细菌的风险，因此建议食用前先加热，以保证食品安全，避免不适。