乖乖
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2024-09-14 进行了回答
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大闸蟹的营养价值主要体现在四个方面:一是其丰富的蛋白质、维生素和矿物质能滋养身体,提高免疫力;二是其性寒的特性有清热解毒、消肿解毒的作用,有助于改善新陈代谢;三是大闸蟹含有精氨酸,具有活血化瘀的效果,适用于骨折、跌打损伤人群;四是大闸蟹有强筋壮骨、通经散热的功效,对腰腿痛和风湿性关节炎患者有益。但因其性质偏凉,建议适量食用。