明月清风
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2024-09-14 进行了回答
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新鲜鲍鱼在脱离海水后,其存活时间大大缩短。虽然冰箱的低温环境可以让鲍鱼进入休眠状态,暂时延长保存时间,但一般不建议超过3天。因为鲍鱼是高蛋白食物,即使在低温下也容易变质。另外,冰箱的低温会破坏细胞,使鲍鱼变软,可能导致汁液流失,失去新鲜感。因此,新鲜鲍鱼应尽快食用,不适合长时间冷藏。