自己摘的新鲜桂花可以泡茶吗

新鲜桂花虽然有养胃生津的效果，但直接食用可能因含有单宁和细菌等杂质而影响口感和健康。因此，建议将新鲜桂花装入布袋，挤出苦水后与糖混合，密封保存数日后食用。这样既能保留其营养价值，又能避免潜在的健康风险。