无歧
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2024-09-15 进行了回答
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石榴不宜与高蛋白食物如牛奶、鱼、蛋、虾等搭配食用,因为石榴含有大量的鞣酸,会与这些食物中的蛋白质结合,产生不易消化的物质。同样,石榴也不宜与高钙食物如牛奶、豆制品等一起食用,因为石榴中的单宁酸会与钙结合,形成不可消化的物质。因此,在食用石榴时应避免与这些食物同时摄入,以免影响消化吸收。