桂花能直接吃吗

新鲜的桂花含有单宁，可能影响食欲且未经处理的桂花可能含有细菌或虫卵。此外，露天生长的桂花上附着大量灰尘，直接食用可能对健康造成影响，如引发腹泻、腹痛等症状。因此，最好经过处理后再食用桂花。尽管如此，桂花富含天然芳香物质和挥发油，以及维生素、微量元素和茶多酚等，具有祛痰、止咳、平喘的功效，还能清新口气，辅助杀灭口腔细菌。