雪梨去皮好还是不去皮

建议吃雪梨时剥皮，原因有三。首先，口感更佳。部分雪梨的皮较厚，连皮吃可能导致口感变差。其次，更卫生。雪梨表面可能附着污垢和细菌，仅用清水难以完全清洁。最后，不刺激胃。雪梨皮富含酸，直接食用可能刺激肠胃，引发胃酸倒流和食欲不振。因此，为了更好的口感、卫生和健康，建议吃雪梨时剥皮。