莓茶表面的白色能喝吗

草莓茶的白色物质并非发霉，而是草莓中的一种天然蛋白酶物质。这种物质是草莓茶的有效成分，通过脱水和结晶沉淀的黄酮类化合物，对人体有益。因此，草莓茶不仅可以直接饮用，还具有消炎、杀菌、调节血脂、强身健体、延缓衰老等多重功效。尤其适合体质虚弱或免疫力低下的人群，因此被誉为长生藤和神茶。