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玉米是用冷水煮还是热水煮

二位提出 于 2024-09-12 提问
玉米是用冷水煮还是热水煮
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煮酒年华
煮酒年华 最佳答案 2024-09-13 进行了回答
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在煮玉米时,通常建议采用冷水下锅的方式。首先开大火将水烧开,然后转小火继续煮。这样做的好处是能保留玉米的营养价值,避免因高温破坏。而且,由于玉米是用冷水煮的,其中的糖分会逐渐积累,使得煮出的玉米更加甜美。此外,与热水煮相比,冷水煮可以避免玉米受到过高的温度影响。