怎样判断榴莲是否成熟

榴莲的成熟度可以通过外观颜色、硬度和气味来判断。表面黄色且不过于黄，手指按压时能感觉到果肉在动，这是成熟的标志。成熟的榴莲形状圆润，果肉饱满且柔软，味道极佳。过熟的榴莲虽然肉质会变得很软且黏，但仍然带有甜味。此外，成熟的榴莲会散发出香味，如果闻到酒味，那么榴莲可能过于成熟。