少女心
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2024-09-14 进行了回答
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鲍鱼的大小通常以“头”来表示,这是对干鲍鱼的计算方式,即一斤中含有多少只鲍鱼。例如,九头鲍鱼意味着九只鲍鱼加起来有一公斤。因此,鲍鱼数量越少,其体积越大,价格也就越贵。一般来说,1头和2头的鲍鱼被视为极品,而常见的一级鲍鱼是3头,中等大小,口感极佳。建议购买3头鲍鱼制作蒸鲍鱼蛋,味道鲜美,适合各年龄段人群享用。