石榴富含什么维生素

石榴含有丰富的维生素C，能有效促进身体对铁的吸收，预防缺铁性贫血。同时，它还含有多种B族维生素，如维生素B9（叶酸），对防止胎儿神经管畸形和唇裂具有重要作用。此外，维生素B1能增加肠胃蠕动，促进消化，缓解神经疲劳；维生素B2能为皮肤、指甲和头发的健康生长提供必要营养。因此，适量食用石榴对身体有诸多益处。