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2024-09-03 进行了回答
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平菇在适宜的环境条件下,表面可能会出现白色绒毛,这其实是成熟老化后释放出的孢子,对人体无害。因此,如果发现平菇有白毛,一般用开水烫过即可食用。然而,由于现在并非最佳的食用时期,所以建议不要过量食用。对于对孢子粉过敏的人来说,最好避免接触有白发的平菇,以防皮肤和咽喉发痒或口干等症状出现。