买的大青芒果怎么算熟

青芒果成熟时，外表应坚硬而内部软糯。按压其表皮，果肉会下沉变软，这是成熟的标志。若蒂部硬且有弹性，则更可能是成熟的芒果。但过软或过硬的芒果品质较差。成熟芒果的颜色可能转为橙色，而非青绿色。切开看，石头部分应坚硬，果肉呈黄色。若石头软，果肉白绿，则未熟。此外，将芒果放入水中，下沉表示成熟，浮起则是生的。闻其味道，酸甜的为成熟，无味或绿色的则为未熟。