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辣椒是酸性还是碱性食物

善缘 于 2024-09-02 提问
辣椒是酸性还是碱性食物
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淡然
淡然 最佳答案 2024-09-04 进行了回答
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蔬菜如辣椒属于碱性食物,肉类则属酸性。过量食用辣椒可导致胃黏膜损伤,此时饮用柠檬水或醋能中和辣椒素,有助于解暑并保护胃部。对于酸碱失衡者,尤其是酸中毒者,适当食用辣椒可能有益,但碱中毒者应避免,否则可能加重身体负担,不利于恢复。