食物霉菌多少度能杀死

如果食物温度超过80摄氏度，模具可以承受高温。然而，在油炸过程中，温度通常不会超过200摄氏度。即使使用传统方法充分加热，也无法完全清除食材中的霉菌和内毒素。虽然加热可以杀死部分霉菌，但许多内毒素仍然存活。因此，建议人们不要吃发霉的食物。一旦发现食物发霉，应立即丢弃。