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冬虫夏草发霉了可以吃吗

梦醒 于 2024-09-04 提问
冬虫夏草发霉了可以吃吗
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平凡
平凡 最佳答案 2024-09-05 进行了回答
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冬虫夏草虽有强效滋补作用,但一旦发霉,内部将滋生大量细菌和微生物,食用后可能增加肠胃负担,引发腹痛、腹泻等症状,对人体肠道造成危害。此外,发霉的冬虫夏草营养价值大打折扣,食用价值不高。因此,为了身体健康,不建议再食用发霉的冬虫夏草。