羊角蜜不甜是什么原因

羊角蜜不甜的原因主要是因为其成熟度不足。为了方便运输，果农会在羊角面包7-8岁时就采摘，然后进行人工催熟。因此，羊角蜜在采摘后需要一段时间才能变甜。如果采摘后的鹿茸停留时间不够长，会导致成熟度不足，从而影响甜度。此外，羊角蜜的品种、种植时的土壤、温度和雨水等因素也会影响其甜度。因此，建议在购买羊角蜂蜜时选择优质成熟的产品。