紫米和米饭哪个热量高

紫米的营养价值和热量都高于普通米饭。它含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质，口感甜美且不腻。每100克紫米含有约346卡路里的热量，而同样量的大米则只有116卡路里。因此，如果你在寻找一种营养丰富且能量较高的食品，紫米可能是一个更好的选择。