鹤归
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2024-08-20 进行了回答
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艾蒿适量食用对人体影响不大。艾蒿毒性较小,但吃得过多可能导致体内毒素过多,引起肠胃不适等症状。若食物量少,对身体影响不大。由于生长环境不确定,艾蒿携带较多灰尘和杂质,食用前应彻底清洗,避免影响健康。野外采摘时要注意辨别植物,避免误食豚草等有毒植物。豚草叶子背面通常绿色且有难闻气味,而艾蒿新鲜且叶子背面有灰毛。