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为什么生的黄豆芽豆很大

张昕昶 于 2024-08-17 提问
为什么生的黄豆芽豆很大
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九黎
九黎 最佳答案 2024-08-17 进行了回答
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豆芽是营养丰富的美味蔬菜,主要原料为大豆。其体积比绿豆大很多,发芽时会有浸泡过程,使豆子更大且质地较硬,这是正常现象,不影响食用。