浪白
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2024-08-19 进行了回答
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海鲜食用时需注意以下三点:首先,避免与冷食同食,因为大部分海鲜是冷食,与生冷食物一起吃可能会过度刺激胃部并导致腹泻等不良反应。其次,尽量不要与富含嘌呤的食物一同食用,特别是对于痛风患者,这可能会加重症状或影响嘌呤的代谢。最后,避免与含有大量鞣酸的食物同食,因为蛋白质会与鞣酸结合,增加胃的负担,影响营养的吸收和消化。