新鲜石斛怎么吃效果最好

鲜石斛是一种常用的中药材，其功效包括健胃生津和清热养阴，主要用于治疗发热、津液损伤和胃阴不足等症状。对于新鲜铁皮石斛的食用方法，有多种选择。可以直接咀嚼以吸收其营养；也可以清洗干净后加入汤中，提升汤品的营养价值，这是一种很好的药膳选择；另外，新鲜的石斛还可以放入水中煮沸后饮用，这种方法简单易行，只需煮沸后滤渣即可。