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大闸蟹不解绳子怎么洗

肉百姓 于 2024-09-07 提问
大闸蟹不解绳子怎么洗
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明月清风
明月清风 最佳答案 2024-09-09 进行了回答
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大闸蟹的钳子锐利,为避免对人体造成伤害并减少其体力消耗,建议在烹饪前将其手脚绑住。如果大闸蟹是用绳子绑的,那么最好先用清水浸泡一段时间,让其吐出体内的泥沙,软化身体上的污垢。浸泡后,可以使用小刷子如牙刷,清洁大闸蟹的背部、腹部、头部和手脚。最后,将大闸蟹放在清水下冲洗干净即可。