冰糖橙泡酒需要去皮吗

泡糖橙酒时，无需剥皮。因为果皮富含更多的营养成分和挥发油，对人体有保健作用，使得泡出的酒营养丰富。然而，由于糖橙是天然水果，其果皮可能会受到灰尘、土壤、细菌、农药等污染。因此，在用它来泡酒之前，必须确保清洗干净，这样才能保证酒的安全健康。