番茄籽发黑能吃吗

如果番茄种子变黑，那么它很可能已经变质了。变质的食物不仅失去了原有的营养价值和使用价值，还会产生对人体健康有害的物质。吃了变质的食物可能会引起发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，严重时甚至会导致脱水和休克。因此，为了自己的健康着想，当番茄种子变黑时，最好不要再食用。