向南
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2024-09-06 进行了回答
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鸽肉是一种热性食物,每100克含有约141大卡热量。它富含蛋白质、脂肪和维生素等营养,具有很好的滋补效果。然而,过量食用会导致体内积热,如果与羊肉、狗肉等热性食物一起食用,可能会引发上火症状,对健康不利。此外,鸽肉中的蛋白质含量较高,如果与含有单宁酸的山楂、柿子等食物一起食用,可能导致蛋白质变性,不仅不易消化,还可能引发腹胀和腹痛等消化不良症状。