雪莲果升糖指数高吗

雪莲果的增糖指数并不高，仅为22。这个数值反映了它与葡萄糖相比，进入人体后对血糖影响的速度和能力。一般来说，血糖指数小于55的食物被认为是低血糖指数食物，因此雪莲果属于这类食物。此外，雪莲果营养丰富，适当食用对人体健康有益。