冬虫夏草熬汤后可以吃吗

冬虫夏草（Cordyceps sinensis）是一种麦角菌科真菌，是巴蒂斯塔幼虫和其尸体的复合体。它富含营养，被视为一种有益的中草药。煮沸后，冬虫夏草的所有营养成分都会溶解在汤中，使得人体能更好地吸收和消化。因此，食用时连同虫草一起喝汤，效果会更好。