大米为什么会长黑色的虫

在水稻收获时，米虫的卵会随着稻谷一起被收集。由于大米含水量低，这些卵无法立即孵化。它们需要一定的湿度和温度才能发育。当环境温度在20-40度之间，湿度达到65-95%时，大约一个星期后，你就可以在米饭中看到这些卵孵化出的小虫。此外，也有可能是因为之前存放大米的容器中留有鸡蛋，导致小虫的出现。