碧根果和核桃有什么区别

核桃和碧根果的形状和特性各异。核桃呈圆形，坚硬的外壳需借助外力或工具才能打开，内部的肉质像人脑。而碧根果则呈椭圆形，外壳脆薄，可以徒手捏开。核桃主要产自甘薯、河北、陕西等地，碧根果则是新疆特产。两者都富含多种微量元素，但碧根果的含量更高。然而，碧根果的热量低于核桃。