陈皮有保质期吗

陈皮是一种经过干燥、存放3年以上的成熟皮，其味道会随时间增长变得更甜、更香、更醇，药用价值也会随之提高。因此，陈皮并没有设定保质期，只要没有变质就可继续食用。然而，陈皮的储存条件要求较高，不耐储存，若储存不当容易受潮发霉。但这种因储存不当导致的变质，并不意味着陈皮已经过期。