益生菌酸奶可以用微波炉加热吗

当然，微波炉可以调节火力来加热酸奶。一般来说，中热或加热到40到42度的温度是比较合适的，因为这是益生菌繁殖和发酵的理想温度。虽然酸奶可以忍受加热到50度左右，但如果长时间加热，益生菌的数量会快速下降。因此，为了避免破坏酸奶中的有益菌，加热酸奶的最高温度不应超过50度，而40度左右是最理想的。同时，加热时间也不宜超过2分钟。