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佛手螺可以生吃吗?

不觉 于 2024-09-10 提问
佛手螺可以生吃吗?
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无理取闹
无理取闹 最佳答案 2024-09-11 进行了回答
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手螺是一种美味且高营养的海鲜,但因其生长在浅水环境中,容易被寄生虫寄生,所以不建议生吃。为了确保食品安全和健康,建议煮熟后食用。此外,酸浆也是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、氨基酸和碳水化合物等营养成分,加热后更易于消化吸收。因此,无论是手螺还是酸浆,都应煮熟后再食用,以保证其营养价值并避免可能的健康风险。