泡腊八蒜的醋可以吃吗

当然，米醋在烹饪中有很多用途。最常见的是用于制作腊八蒜，浸泡后的蒜汁不仅可食，其独特的醋酸和蒜味混合的味道十分浓郁，对健康也有益。此外，这种醋还可以作为面团的调料或饺子的蘸酱，能提升食物的口感并增加食欲。