凤梨没熟切开了怎么办

如果菠萝切开后发现未熟，可以切成小块并晾在太阳下或烤箱中，让水分蒸发，糖分自然浓缩，口感会变得甜美。或者，也可以将未熟的菠萝榨汁，加入适量的糖，甚至和其他较甜的水果一起榨，都能改善其口感。