超神无敌
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2024-09-12 进行了回答
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竹笋含有丰富的膳食纤维,适量食用有助于消化,但过量则可能增加肠胃负担,导致腹胀和腹痛等不适。此外,春笋中的草酸含量较高,过多摄入可能与体内的钙结合形成结石,尤其对于患有胆结石的人应控制竹笋的摄入量。同时,草酸也可能影响孩子对锌的吸收,从而影响其生长发育。因此,无论是成人还是孩子,都应适量食用竹笋。