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2024-09-12 进行了回答
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茶树菇泡发后需进行低温保存,最佳选择是冰箱,因其温度低且稳定。首先将处理好的茶树菇沥干水分,然后放入保鲜袋内,并储存在冰箱中。理想的保存温度为4-10度,这样可以保证茶树菇在2天内口感依旧。但注意,不能让茶树菇处于零下环境,以免冻结影响其原有味道。