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鹅蛋皮能吃吗

云水禅心 于 2024-08-18 提问
鹅蛋皮能吃吗
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善不存
善不存 最佳答案 2024-08-19 进行了回答
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鹅皮可以吃,但鹅蛋皮是指鸡蛋蛋白和蛋壳之间的白色薄膜。虽然营养价值不高且不好吃,但它主要含有角蛋白、粘蛋白、矿物元素钙和少量蛋蛋白,也可以食用。