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芋头冷冻保存是熟冻还是生冻

风优过客 于 2024-09-14 提问
芋头冷冻保存是熟冻还是生冻
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柔乡
柔乡 最佳答案 2024-09-17 进行了回答
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芋头需要煮熟后冷冻冷藏,但要注意这可能会影响其口感和风味。不建议长期存放在冰柜中,因为容易变质。如果吃不完,可以煮熟后放入冰柜,但要尽快食用。新鲜芋头的最佳储存温度是10-15摄氏度,不宜在0摄氏度以下或25摄氏度以上的环境中储存,否则会加速腐烂。当芋头变软并脱离水分时,就不宜再食用了。