香芋是芋头吗

芋头是天南星科多年生草本植物的一个变种，具有多种品种。芋头分为母芋头和子芋头，重量通常在1至2.5公斤之间，部分可达5公斤。芋头的球茎较大且呈椭圆形，槟榔图案明显且香味浓郁。其他芋头的母芋头单个重量一般不到1kg，表面深棕色且无槟榔图案，香味淡或无。