香芋和芋头是一样的吗

芋头是天南星科的多年生草本植物，其变种众多。通常分为母芋头和子芋头，重量在1至2.5公斤之间，甚至可达5公斤。芋头的球茎较大，形状为椭圆形，表面有明显的槟榔图案，香气浓郁。相比之下，其他种类的芋头重量较轻，通常不超过1公斤，表面深棕色，无明显槟榔图案，香味淡或无。