柿子为什么不能多吃

柿子虽然美味，但不建议过量食用。因为其富含的鞣酸可能对人体健康造成影响。当鞣酸与胃酸和矿物质结合时，会产生一些难以被人体吸收的物质，从而影响营养物质的吸收。因此，建议每天食用柿子的数量不要超过两个。此外，柿子还可能导致血糖升高，糖尿病患者在食用时也需要谨慎。